步骤 1：将芒果的两侧果肉切下，用大勺子挖出果肉，保留芒果皮。将果肉粗略切块，单层铺放在铺有烘焙纸的托盘上。加入荔枝，一同冷冻4小时。

在芒果果肉冷冻的同时，将芒果皮放入密封容器中，冷冻备用。

步骤 2：将冷冻好的芒果和荔枝放入搅拌机中，搅拌至顺滑。加入青柠汁和枫糖浆，继续搅拌至均匀。将制成的雪葩舀入保留的芒果皮中即可食用。