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PERFECTION FRESH澳洲
碳烤甜杆西兰
食材
2
把甜杆西兰
2
汤匙橄榄油
1-2
汤匙烧烤调味粉
1
颗柠檬,对半切开
Peri Peri
蛋黄酱
步骤
将带有水分的甜杆西兰放入密封袋中,微波炉高火加热
1
分钟后取出,小心沥干或用厨房纸吸干水分,放置在托盘上。撒上少许油,并根据个人喜好以调味粉调味。
烧烤炉中火预热,将甜杆西兰以及半颗柠檬朝下放置在烤炉上,烤制
4
分钟左右,当甜杆西兰轻微焦黑时即可。配以蛋黄酱及柠檬享用。
小贴士:作为搭配三文鱼,鸡肉或牛肉的配菜食用美味更加。