蒜炒辣椒甜杆小花
准备时间
5分钟
烹饪时间
2分钟
食材清单
1、250克Cauli-Blossom®甜杆小花，切成薄茎，冲洗干净
2、1汤匙植物油
3、1汤匙柠檬草酱
4、2瓣大蒜，捣碎
5、1茶匙干辣椒片
6、1个柠檬，切成楔形
7、新鲜香菜枝(非必选）
准备时间
步骤 1：将炒锅加热至高温，加入油、柠檬草、大蒜和辣椒片。翻炒30秒，直到香味四溢(不要炒至变色）。加入Cauli-Blossom®甜杆小花，继续翻炒1分钟。
步骤 2：加入2茶匙水，迅速盖上锅盖，蒸15秒，直到茎部变为明亮的绿色。再翻炒一次，然后即可享用。