步骤 1：将黄油、大蒜、辣椒片和2汤匙橄榄油放入小锅中，使用中火加热至热，然后将其取出备用。

步骤 2：在大煎锅中加热至中高温，加入剩余1汤匙橄榄油和Cali-Blossom®甜杆小花，煮2-3分钟，直到茎部变为明亮的绿色。加入1汤匙水，盖上锅盖，煮1-2分钟，直到稍微变软，然后取出放在盘子里。

步骤 3：擦拭锅子干净后，用大火加热至热。加入剩余的1汤匙橄榄油和虾仁，调味加盐和胡椒。将虾加入热锅中，每次分批煮1分钟，直到虾仁变色。加入蒜香黄油，再加入Cali-Blossom®甜杆小花和雪利酒。摇动锅子，煮1分钟。然后从火上取下，撒上欧芹叶。将菜肴盛入碗中，搭配酥皮面包一起享用。