步骤

1. 制作调味酱，将所有的调料在小锅中混合煮开，煮约5分钟至酱汁浓稠减半后关火放凉。
2. 将椰蓉倒入不粘锅中，中火加热，轻晃，至颜色金黄后盛出摆盘。
3. 转大火，热锅中加入食用油，将清洗干净的甜杆西兰放入锅中，加盖煮约1-2分钟，揭盖后继续煮1-2分钟至甜杆西兰明亮透绿。
4. 将备好的椰浆青柠酱均匀的淋在甜杆西兰与椰蓉上即可享用。

小贴士：作为搭配煎鱼或鸡肉的配菜享用，更显风味。