步骤 1：将甜杆西兰横切成两段。

步骤 2：将面条煮熟备用。

步骤 3：在较大的不粘平底锅或炒锅中刷少量油，用高火加热至锅热。将一半鸡肉平铺入锅，每面煎2分钟，直至浅金黄色且刚熟。取出放在盘中，用同样方法煎剩余鸡肉。

步骤 4：在热锅中加入 甜杆西兰、青椒丝和1汤匙水，翻炒3分钟，直至甜杆西兰微微变软。

步骤 5：将所有鸡肉倒回锅中，加入面条、青葱以及混合好的酱油和枫糖浆。翻炒 1-2 分钟，直至加热均匀。

步骤 6：撒上花生，即可享用。